Dietetyka przy kawie

Posty

Wyświetlanie postów z 2015

Mrożone kakao na koncentrację

- lipca 07, 2015

Wczoraj był przepis na relaksującą lemoniadę lawendową dobrą na weekendy, ale trzeba wrócić do rzeczywistości i pracy (poza urlopujacymi się szczęśliwcami). Na zwiększenie koncentracji proponuję zwykłe, niedoceniane kakao - w wersji na zimno, z duuużą ilością lodu. Magnez wspomoże procesy myślowe i nie trzeba sięgać po kawę, która wypłukuje cenne składniki z naszego organizmu. Przepis banalnie prosty: Składniki na 1 szklankę 2 łyżeczki kakao naturalnego cukier (ja używam trzcinowego muscovado - aromatyczny i bardzo zdrowy) pół szklanki mleka zwykłego lub roślinnego (najlepsze będzie kokosowe lub migdałowe) woda i lód Do małego garnuszka wlewamy odrobinę wody i wsypujemy kakao. Zagotowujemy i zostawiamy na małym ogniu przez przynajmniej kilka minut (w ten sposób nie zrobią się uciążliwe grudki a jednocześnie wydobędziemy z kakao więcej składników mineralnych). Garnek ściągamy z ognia, dodajemy cukier, wlewamy mleko (zimne!:), dorzucamy kostki lody i w razie potrzeby dop

Czytaj więcej

Lemoniada lawendowa na upalne dni

- lipca 06, 2015

Szybki przepis na pyszną lemoniadę lawendową. Świetnie sprawdziła się w ostatni weekend, kiedy temperatury w cieniu przekraczały 30 stopni C. Lawenda ma oczywiście działanie odprężające i relaksujące, ale oprócz tego nie lubią jej komary, dlatego warto mieć jej zapas (świeżej czy suszonej) podczas wyjazdów w plener:) Jak zrobić lemoniadę? Świeże gałązki lawendy zalewamy wodą i wystawiamy na słońce na kilka godzin (2-3h), aby cały aromat przeszedł do wody. Ja na dużą szklankę (ok 350 ml) użyłam 4 gałązek lawendy. Im jest cieplej, tym szybciej lemoniada będzie gotowa. Później dodajemy sok z cytryny i odrobinę miodu do smaku (dla mnie była dobra już bez dosładzania) i oczywiście kostki lodu. Pycha ! W wersji plenerowej i w większej ilości lemoniada prezentowała się świetnie (zdjęcia niestety zrobiłam kiedy już prawie cała zniknęła). Na zdjęciach jest też lemoniada z syropem z mniszka lekarskiego i z syropem z bzu:) Skąd wziąć świeżą lawendę? Ja swoją nabyłam u

Czytaj więcej

Zmień swoje nawyki - cz.1 woda

- stycznia 17, 2015

Nie lubisz jeść śniadań, nie pijesz wody, bo nie czujesz takiej potrzeby a wieczorami stres z całego dnia odreagowujesz jedząc ulubione rzeczy. Albo niekoniecznie ulubione, po prostu dużo. Potrafisz opróżnić pół lodówki, kiedy wrócisz z pracy. Później siedzisz przy komputerze do późna i podjadasz to, co akurat masz pod ręką. "I jak ja niby mam zmienić nawyki. Przecież rano robi mi się niedobrze na widok jedzenia, a na stres nic nie poradzę. W pracy nie mam przecież czasu nic zjeść, więc to normalne, że wieczorem dużo zjadam. A woda? Kto by pamiętał w wodzie? A do tego znaleźć czas na gotowanie? Niewykonalne" Raczej wykonalne, w zasadzie bardzo proste:) Chcesz zdrowo się odżywiać, to już podstawa. Zacznij od wody. To jedna z prostszych rzeczy do zrobienia. Na początek rano, na czczo wypijaj szklankę wody (mineralnej czy zwykłej, przegotowanej) z sokiem z cytryny. Taka mikstura pobudzi metabolizm i pomoże w oczyszczaniu organizmu z toksyn. Drugą sprawą jest pic

Czytaj więcej

Dlaczego głodówki nie działają?

- stycznia 15, 2015

Nowy Rok to często Wielkie Postanowienia. A dla wielu osób (zwłaszcza kobiet, ale przecież nie tylko!) postanowienie brzmi: w tym rok już naprawdę zrzucę kilka kilogramów (10, 15, 25 - bez znaczenia). Postanowienie świetne, ale jak to zrobić, żeby nie była to tylko obietnica, którą powtarzamy sobie, co roku od nowa? Minęły już 2 tygodnie a jeszcze nie znalazłaś/ nie znalazłeś czasu, żeby cokolwiek zrobić w tym kierunku? Zapraszam na cykl postów na temat tego jak raz na zawsze pozbyć się niechcianego tłuszczyku - mądrze i przyjemnie (tak, tak się da:) Temat numer 1 - "Dlaczego głodówki nie działają? Nowy Rok - Nowa Ja! Wreszcie schudnę - Tak mogło brzmieć jedno z Twoich noworocznych postanowień, ale jeszcze nie wiesz, jaką metodą to zrobić. Tyle informacji do Ciebie dociera, najczęściej sprzecznych. Diety z internetu, 1000 kcal, Dukan, Kopenhaska - co wybrać? Nie szukaj cudownej diety, która w jak najszybszym czasie pozwoli Ci schudnąć duuuużo. Takie metody działają

Czytaj więcej